Pour cette nuit de Réveillon, La Bodeguita vous invite à un voyage aux quatre coins du monde : la délicatesse française, l’âme italienne, la fraîcheur mexicaine et la chaleur cubaine.
Célébrez le Réveillon du Nouvel An à Avignon avec une soirée exceptionnelle à Le Bistro Bodeguita, l’adresse incontournable du Vaucluse pour un dîner gastronomique mêlé à une ambiance festive et chaleureuse. Situé au 18 Boulevard Limbert à Avignon, notre restaurant vous propose un menu spécial Réveillon,
Après le dîner, place à une ambiance explosive, entre hits généralistes, rythmes latinos Afro caraibien et classiques des années 80, Disco, Funky ,rock pour vivre une soirée du 31 décembre inoubliable au cœur d’Avignon. Nouvel -An-Dîner-Avignon
Menu du Reveillon -Mises en bouche:
Velouté de champignons truffé, aromatique et soyeux , Aranccine à l’italienne, cœur fondant et panure croustillanteu , Aguachile de dorade, relevé et rafraîchi par une pointe de passion
Entrées
– Carpaccio de Saint-Jacques exalté par une duo mangue–passion et un croquant d’hiver ou – Royal de foie gras, sur un biscuit Joconde aux quatre epice et grue de cacao deglaçe au porto aux notes chaleureuses
Plats
– Mignon de bœuf confit servi sur un millefeuille de pommes de terre d’hiver, accompagné de légumes anciens et d’un jus corsé ou – Pavé de Cavillaud délicatement nacré, posé sur un sablé breton croquant, ganache soyeuse de patate douce, légumes anciens confits et émulsion de langoustine.
Desserts
– Symphonie chocolatée : ganache noire, biscuit aux fruits secs, mousse rhum raisin et glaçage miroir intense ou – Royal Nuage mangue–passion dacquoise coco, mousse aérienne, glaçage exotique et fruits frais
Tarif 69 € suelment 40 place disponible à cette tarif
